年年艾叶绿岁岁粿泛香长台镇中心幼儿园

清明节是我国重要的传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。为了传承民间传统习俗，培养幼儿的动手能力，丰富蜜宝们的幼儿园生活，4月2日，长台镇中心幼儿园开展了“年年艾叶绿岁岁粿泛香”主题活动。

话“清明”

活动从“话清明”开始，宝贝们围绕“清明节的来历”“清明节的习俗”，同时通过观看视频与收听故事，进一步了解到原来清明节是重耳为了纪念介子推而传承下来的节日，是祭祀祖先和扫墓的日子，也称为“寒食节”。

清明

认识艾草

清明节最大的美食莫过于清明粿，通过摘艾叶、闻艾叶、择艾叶，感受了艾叶的外形特征及味道，同时体验了劳动的快乐。

制作清明粿

厨房阿姨早早的给我们准备好了食材!老师认真的给蜜宝们讲解做清明粿的步骤：先用两只小手慢慢的搓圆，然后放入粿馅，再把两边捏紧，变成一个大饺子，再压出花纹，也可以捏成三角形状，这样一个清明馃就做好喽！

学以致用，现学现卖，瞧！我们的蜜宝们小手真能干，各种形状的清明粿都有，有的宝贝还借用工具印出漂亮的图案。不一会儿功夫，就把清明粿包完了。小小的清明粿包含着蜜宝们大大的智慧呢!

老师！快看我也揉成了小圆圆，还想把它压扁呢！我压我压我压压！

包清明粿

老师！快看我包的清明粿，漂亮不？嘻嘻！

老师！快看我包了一个大饺子！

品尝清明粿

噔噔噔！新鲜出炉的清明粿看着就流口水哦！蜜宝们说这是他们吃过最美味的清明粿啦!体验成功！收获快乐！

通过此次活动，不仅弘扬了我国的传统文化，体验了家乡美食的魅力，还培养了蜜宝们在活动中互相分享、互相帮助的良好品格。

“年年艾叶绿岁岁粿泛香”！相信，这软糯清香的清明粿，将承载着节日的味道，留在蜜宝们的记忆中。

编辑：叶孝燕

审核：林翠敏

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