翠香陕西周至世界猕猴桃发源地中

翠香陕西周至世界猕猴桃发源地中

陕西周至,被誉为“中国猕猴桃之乡”,南依秦岭、北靠渭河,在加上贯穿南北的黑河,其丰富的自然环境为猕猴桃提供了天然的生长条件,全县猕猴桃种植40多万亩,实行一户一品制,,现代农业规范化、标准化操作管理,中国市场上有60%的猕猴桃都产自于陕西周至,同时也是世界上猕猴桃最大面积生产区。周至猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。年,周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证,从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。中国绿色食品发展中心认证为绿色食品,国家质检总局认定周至县为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县,年陕西周至猕猴桃跃上航天事业被评为航天品质’,同时也成为人民大会堂特供专用果。

本次预售产品:翠香猕猴桃属于稀有品种,品质上乘甜度及维C含量最高,市场少有,口感浓郁香甜、果肉细腻多汁、带有芳香味。同时也是人民大会堂指定专用果,全球仅千亩示范基地,在品质上不输于新西兰佳沛绿果。

猕猴桃的食用方法:

1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。

2.猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。

3.催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。









































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