江山资讯 《日本最早的烧制瓷器——有田烧

■ 　　有田烧的历史是从年，高丽陶工李参平发现泉山的陶石开始。李参平是在年至年间的庆长之役中，被锅岛日军从朝鲜带回日本的陶工之一。

起先，他在多久安顺的保护下，居住在现今多久地方进行陶器的制作。后来他离开了多久，其目的是为了寻找生产优质瓷器原土的旅程。他在年于有田的泉山发现了理想的陶石而定居并开始瓷器的制作。

而在有田地区，早在文禄之役(~)时便已有许多从朝鲜被带回的陶工在此制作陶器，而瓷器的制作，李参平是第一人。

　　自从泉山的瓷石矿被发现以来，有田的窑业可说在这之后的数十年间急速发展。而因为这种迅速发展的盛况，造成因燃烧用的柴火不足而滥垦滥伐的现象，以致到了年，佐贺籓为了保护山林而裁掉了名陶工。在这事件之前陶器一直是大量生产，在这之后则由皿山代官所严格的管理有田的陶瓷器生产，因而确立了以瓷器为主的生产体制。

　　之后，年由酒井田喜三卫门(初代的柿右卫门)开始采用赤绘的手法(一说年)。喜三卫门是从经常出入长崎的商人那边得到了中国赤绘的调色法，以此为本反复尝试多次失败后终于创造出他理想中的红色。而赤绘技术也更加带动了有田烧的发展。

　　从年起，荷兰东印度公司开始外销有田烧的制品到欧洲地区。东印度公司原本是专门外销中国景德镇瓷器给欧洲，但因明末清初中国内部情势混乱无法外销瓷器，东印度公司因此将目标转移到接近中国的日本的有田烧上，代替中国产的瓷器开始外销。而有田烧在欧洲各国受到相当的好评，光是十七世纪至十八世纪，有田烧制品销售至欧洲的数量就高达好几百万。再加上此时柿右卫门样式的确立完成，纯白质地加上豪华的镶金风格，更是受到欧洲王公贵族的热烈喜爱。

而有田烧普遍内销到日本国内各地也开始于十七世纪中，到了十八世纪内需数量则是大幅提高，除了一方面因欧洲本地也开始发展瓷器生产导致出口数量衰减之外，日本国内一般平民则开始广泛使用有田烧的器具。而因当时的有田烧多从伊万里港出海然后运销至日本各地，因此有了「伊万里烧」的称呼，今天的话则称为「古伊万里烧」。

有田区被称为日本的景德镇，同景德镇是友好城市。有相当多的传统的瓷器生产店。日本的瓷器有的还留有中国瓷器的影子，有的则完全是不同于中国的，无论色彩还是造型，都令人耳目一新。

色彩绚丽、构思大胆，设计新颖，给人一种全新的感觉。趣味高雅的陶瓷，使日本陶瓷更加闻名于世。

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心怀沧海·福慧双全

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