【江山正宗徐香猕猴桃】 中秋
有水果之王称号的猕猴桃虽然是一种常见的水果，但营养价值却相当丰富。尤其是爱美的女人，建议多吃猕猴桃。因为猕猴桃具有极强的抗氧化能力以及美白祛斑的功效。
徐香猕猴桃果肉绿色，果汁多，味道酸甜适口，有浓香，品质特优。可溶性固形物14.3-17.8%，每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-毫克。常温下果实可存放7-10天。
值得注意的是，未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要熟透了再食用。生的猕猴桃一般较硬，而成熟之后的猕猴桃用手捏上去是软的。如果猕猴桃还没有熟，但又急着想吃的话，可以采取“催熟”方法让其快速变软。猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
如何挑选猕猴桃喜欢吃猕猴桃的人，不仅要知道如果催熟，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂。因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃如何催熟A，一般催熟，将将猕猴桃从冰箱取出，直接放入果盘待熟。B，快速催熟，取出后用塑料袋密封保存可加快软熟，若与香蕉，苹果放在一起密封催熟，口感更佳!!
猕猴桃的储存方法收到果子的朋友请不要闷在箱子里，也不能现吃噢，可以一部分放冰箱里，一部分用袋子装起来放个苹果进去闷起来。
告诉大家猕猴桃的保存及食用方法：
1.软熟的猕猴桃口感最佳。
2.猕猴桃买回家后，及时挑选软熟的果实食用。
3.将生硬的猕猴桃放入冰箱保鲜贮藏。（冬季可自由存放）。
4.放入冰箱后猕猴桃不易软熟。为了吃到最佳口感的猕猴桃，您需要适量地取出催熟。
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