长台镇中心幼儿园家长代表参与食堂管理工作

为深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，严格落实市教育局“食堂管理工作会议”精神，进一步提高幼儿的膳食质量，让家长更直观、清楚地了解幼儿园的膳食工作，4月15日，长台镇中心幼儿园家长代表走进幼儿园，深入食堂，参与监督幼儿园的食堂管理工作。

召开会议，明确职责

首先，园长组织召开膳管会成员会议。会上，林园长就食堂管理方面作了详细介绍，并希望广大家长严格监督，随机抽查。

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查阅台账，了解食材

家长们随机翻阅食堂台账，以及各类索票索证。期间，与幼儿园举办者进行探讨交流。

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走进食堂，感受环境

随后，家长代表检查了食堂环境以及员工操作情况。

食堂真干净，还一间一间分隔开来！哦，这是风幕机和捕蝇机，之前我看都没看过，真先进！

是呀！这么干净的食堂做出来的饭菜肯定很卫生，不用担心孩子们会吃不干净的食物。这里面还有消毒灯，真不错！。

连洗菜池都分种类，还贴上标记，做得真规范！

走进班级，体验餐点

耳听眼睑为虚，体验为实。午餐时间，家长代表和孩子一起进餐，亲身体验伙食“色香味”最后一关。

今天的大鸭腿真好吃。宝贝你张大嘴巴咬一口，妈妈给你拍张照。

这么好吃的饭菜可不能浪费哦！你看妈妈都“光盘”了，宝贝也要吃干净哦！

除了美味的菜肴，还有餐前水果，幼儿园的伙食真心不错。

畅谈体会，制定食谱

为持续做好食堂工作，家长纷纷提出意见建议，并与幼儿园一起制定下周食谱，

表态反馈，不断提升

最后，长台镇中心幼儿园表示会继续严格执行《餐饮服务业食品安全管理制度》，把好幼儿的膳食关。

结束语

幼儿园食堂工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，也是园所文化的重要组成部分。在今后的工作中，长台镇中心幼儿园会进一步抓实抓好食品安全管理工作，做到“家长参与幼儿园食堂工作管理”常态化，共同为孩子们的健康成长提供有力保障。

推送学校：长台镇中心幼儿园

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