半乡居年有机稻认种开始啦丨未来贵
只为吃上一口安全的食物,年,我从定居多年的广州回到老家-中国最美乡村江西婺源,从事有机农场和乡村民宿,成了一名返乡女青年。
我在北宋古村落篁村出生、长大。以上为篁村航拍图
在篁村河流的对岸叫前山,有多亩荒弃了20多年的田地,即上图红圈部分。宽宽的河流是天然的隔离带,使这一片沃土自成一个独立的王国。
年,我请挖机进场重新开荒成可以耕种的农场。荒弃了20多年的土壤,未受到近年像中国广大土地上农药与除草剂的疯狂摧残,没有任何除草剂与农残,是十分合格的良田与健康土壤。半乡居有机农场所有作物,全部用不打农药、不喷除草剂、不施化肥的方式种植。主种大米、皇菊、茶、蔬果等。健康的土壤,生态的种植方式,才能种出安全的食材。
再把村中那栋破烂不堪的明朝祖宅修缮改造成了书香民宿,带8间温馨舒适客房,于年1月1日开业。
半乡居有机农场
年新增婺源许村基地
年开业的半乡居有机农场-沱川篁村前山基地
半乡居有机农场,与村隔河相望,河流是天然的隔离带,全场用栅栏围起实行封闭管理。农场从来不打农药、不喷除草剂、不施化肥,连生物农药和石灰也不用,因为不舍得把青蛙、蜘蛛、蜜蜂和蚯蚓这样的好帮手给伤害到了。在农场,它们各司其职,有些管天、有些管地,让我们不用农药、化肥,也能有好收成。我们善待环境的同时,也收获到了大自然给予我们生态平衡的馈赠。
5年来,半乡居有机农场前山基地,已由原先的荒芜之地蜕变成仙境般美好的田园风光。这里蝶舞蜂飞、蛙声一片、鸟儿自由翱翔。对岸养蜂人高兴地向我表示感谢,说自从我做了有机农场,他的蜂群活力越来越强,采蜜越来越多,不再像以前一样蜜蜂成片地死在被喷了农药的田间地头了。
年,新增半乡居有机农场-许村基地
新增的许村基地,和篁村前山基地一样,荒弃多年重新拓荒而成,两山夹一坞,全部由达到直饮功能的山泉水灌溉,水源之上没有任何村庄,是正宗的源头水。
现代农业,农药、化肥、除草剂......的滥用,严重污染了土壤,种出大量的不健康及营养缺失作物,通过食物链,造成人类疾病多发。中科院专家呼吁,人类大部分疾病,都由土壤不健康引起!不健康土壤上种出的食材,不仅农残超标,危害人体健康,而且食材所含的营养成分会比正常生长的少很多,甚至很单一。土壤是人类生存之本,健康之源。
正如《自然农业的价值:生命至上》一文所述,食物教育、农业教育,在大众中是十分缺乏的。
到处都是对食物和农业不了解的人,或者是认知错误的人群。很多的人仅有吃的本能,而对食物和农业却缺乏应有的了解。
有的食物污染很重,可是有的人依然津津有味、若无其事地吃下去,不以为然。对于他们的消费导向会间接影响到农业的生产方式这些问题,他们毫不关心。对于食物中的污染物对身体造成的疾病隐患,也全然不顾或是轻描淡写。
以每天要吃的大米为例,危机重重,除便一买的都是农化除草剂种植出来的农残米,并沾有一些防虫剂再卖到消费者手中。一不小心还会买到:旧米重新打蜡抛光的毒大米、陈年霉变米、稻子一成熟就喷洒催估剂使收割后不用烘晒可以直接入仓的免晒米.......处处暗流,防不胜防!
大部分人,都抱着侥幸心理,若无其事地大吃特吃所谓的美味和购买便宜食材,还意识不到该为自己和家人未来的健康提前改变点什么,不知不觉让自己和家人的健康在走钢丝。
岁月静好,总有人在负重前行。
全民都在种植农化米,用农药、化肥来增产,用除草剂来减少人力。不仅有大批商家在大规模种植,连农村老百姓自己吃的那一亩三分地口粮,好像离了农化就种不出来一样,几乎家家都在用,已然成了一种农业生产习惯。农化种植,以付出人类健康、污染土壤与水源为代价。但也有人已经提前醒悟,在全民食物教育和自然农业知识十分匮乏的情况下,全身心投入有机生态农业。这群顶着生态农产品贵价、暴利误解的人,在人群中自觉担负起食物与农业教育科普的大任,不断前行。
有机生态农业的魅力在于,生产的食材不仅让自己、家人与消费者健康,与自然万物友善,还通过禁止各类农化的喷洒,从而限制了污染物由生产端的投入。不但使生产出的农产品不携带农残,也保证了耕作地块土壤和下游水源均不受污染,各类物种可以得到繁衍生息,能很好地保护地球环境。
此外,多项研究表明,有机生态食材,不仅能保留食物原有的风味和完整的营养,还能再现传说中的食疗功能,让病体恢复健康。
所以,生态农业与我们每个人息息相关。
所以,关于食物,只讲口味、色彩美搭,不重食材品质,一切美食与营养之说都是无稽之谈。
愿越来越多的人支持生态农业,虽然价格贵一点点,但对于自己与家人的身体健康、环境保护物有所值。
年半乡居有机农场
有机稻认种说明书
一、种植作物
1、一季有机水稻:收成加工成有机大米,全归谷东所有。
二、种植方式(遵守以下七个原则):
1、自留种(为子孙留下原种、留种于农场,杜绝转基因)。
2、不用除草剂(人工除草,保护一方沃土)。
3、不施化肥,主粮油与绿肥轮作(稻杆、谷壳全部还田制作堆肥,大面积种植紫云英等绿肥,还有草木灰。大地万物共生不息,土地越种越肥沃)。
4、不用农药(采取物理、生物链等方法减少虫害,严禁捕捉青蛙及蛇,保持农场生态平衡)。
5、清清泉水灌溉,源头水,无居民生活污染和工业污染。
6、不用任何添加剂(仓储、加工、物流全程不用防腐剂、添加剂,原汁原味)。
三、认种价格:
有0.2亩、半亩、1亩三档认种任选。任何一档,6份以上,享95折团购价;50份以上,9折。欢迎个人结伴认种,欢迎企事业单位团购做员工福利及珍贵礼品。
认种1亩元=约斤大米+赠送10天乡村度假+认种礼包1个+赠送产品元+订房享7折+购买产品享7折+0元公益基金
认种0.5亩元=约斤大米+赠送5天乡村度假+认种礼包1个+赠送产品元+订房享7折+购买产品享7折+元公益基金
认种0.2亩元=约75斤大米+赠送2天乡村度假+认种礼包1个+订房享7折+购买产品享7折+元公益基金
详见下表:
四、以上认种价格与谷东收益表释义:
1、大米产量:为半乡居有机农场年-年五年中的收成平均值做预估产量,届时以实际亩产为准。10月初收获,不定产量,天成决定产量,多收多得,少收少得。收成有风险,认种需三思,可参阅本文中5年来的亩产公布。10月开始,每月配送一次大米(35斤/箱/次),直至您认种的大米领完为止。半乡居包邮直送到家。
2、乡居生活天数:10天即半乡居民宿10间房,5天5间,2天2间。房型任选,可挑最好房入住,在半乡居民宿用餐一天三餐均免费,高铁站免费接送。度假人数,每房入住默认2人(可带一12岁以下小孩)。酒水方面,每房每天在半乡居宅内用餐时可免费享用半乡居有机原浆酒(55度)半斤或米酒1斤。不饮用或饮用不完,不带走不打包。超量酒水则按零售价的7折计费。乡居天数如果用不完,可全部或部分兑换成大米或其它产品,兑换比例为元/天。
3、获赠的乡居房有多种用途:可以分次,也可以累积,没有时间限制;可以自己享用、也可赠送他人,或邀亲朋好友一同来度假,还可以出售。
4、半乡居认种礼包:认种成功后一周内,半乡居将为认种谷东寄出1个认种礼包,内含:有机白米3斤、有机糙米1斤、有机黑米1斤、有机红茶1罐、有机皇菊1罐、有机洛神花1罐。委托种植协议一份、收款凭证一张、谷东权益说明一份。
5、免费领取产品:领取时按产品零售价核算。可一次领完,也可分次领取,一次领元以上包邮。产品种类与价格,以半乡居
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