什么是那拉提黑蜂蜂蜜优秀的蜂蜜厂家是那谁

新疆那拉提黑蜂蜂蜜，蜂蜜土蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种，世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下３０度以下的寒冬里能安全越冬，在８摄氏度的气温中还能到野外采蜜。那拉提黑蜂飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔１８００米－２５００米天山深处无污染的野生中药材蜜源植物的鲜花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高，矿物质、人体需要的活性酶等营养成份丰富的特点.

新疆那拉提黑蜂蜂蜜，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县特产，全国农产品地理标志。

新疆那拉提黑蜂保护区位于被誉为“塞外江南”的伊犁河谷东端，是以山地为主的山间盆地，是以草原、雪峰、河流为主的天然大草原。民国元年（年）左右，拉提已经有哈萨克族开始了养蜂，后来汉族人从内地带来养蜂技术，使那拉提的蜜蜂养殖逐渐扩大。那拉提黑蜂蜂蜜常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体。

年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“那拉提黑蜂蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。新疆那拉提黑蜂蜂蜜就成为原来国家农业部认证农产品地理标志产品，批准文号为原国家农业部第号公告批准日期年2月10日

新疆那拉提黑蜂蜂蜜产品特点：

第一、那拉提黑蜂蜂蜜外在感官特征

新疆那拉提黑蜂蜂蜜，土蜂蜜常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体。根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色、淡琥珀色至深琥珀色的不同颜色，因为蜜源植物的品种不同，新疆那拉提黑蜂蜜，土蜂蜜具有不同的特殊芳香，其蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。

第二、新疆那拉提黑蜂蜂蜜内在品质特性：

那拉提黑蜂蜂蜜还原糖含量（克/百克）≥70%，蔗糖（克/百克）≤6%，水份≤20%，脯氨酸（克/百克）≥0.02%。

第三、新疆那拉提黑蜂蜂蜜地理情况：

新疆那拉提黑蜂保护区位于被誉为“塞外江南”的伊犁河谷东，楚鲁特山北坡，保护区内有地处天山群脉中的的国家5A级那拉提风景区，是以山地为主的山间盆地，是以草原、雪峰、河流为主的天然大草原，土壤为高山草甸土、灰褐森林土、山地黑钙圭、栗钙土、灰钙土等。那拉提黑蜂保护区奇特的河谷气候和肥沃的土地孕育了辽阔的山地，是一个野生植物荟萃的天堂，有百里香，牛至、突厥益母草、西域党参、疆贝母、野薄荷、蒿苯、牛蒡、蜜花香薷、大蓟等余种珍贵野生蜜源植物，每年的6-9月，野花开遍山岗，多样性的植物分布，造就了得天独厚的自然条件，蜜源植物丰富，被誉为“天然密源基因库”。

第四、新疆那拉提黑蜂蜂蜜气候情况

那拉提黑蜂保护区属大陆性暖温带半干旱气候区，春迟秋早，冬长夏短，气候温凉。全年平均气温7.7C，极端最低气温零下30.7C，极端最高气温37.2C；最冷为1月，最热为7月。年日照时数小时，总辐射量.8千卡/平方厘米。年降水量-毫米，稳定积雪日数天，无霜期平均天。

第五、新疆那拉提蜂蜜土蜂蜜水情况

那拉提黑蜂放养区域内有巩乃斯河和多条山沟溪流，有大小灌溉渠几十条，水量充沛，都是来自天山雪水，水质好，无污染，极宜农牧业生产，符合绿色养蜂基地的水质标准。

第六、那拉提黑蜂蜂蜜历史渊源

十九世纪末，随着沙俄侵略势力在中国西部疆域的那拉提黑蜂迅速扩张，大量俄国侨民涌入伊犁。俄罗斯人斯迪凡·堪德诺尔特凭借一挂马车将高加索蜜蜂（后驯变为伊犁黑蜂）传入伊犁河谷，从此那拉提开始了大规模养蜂。经过长时间的养殖，蜂农们掌握了黑蜂的养殖技术，黑蜂也适应了那拉提的气候条件，那拉提的蜂农们都把其它蜂种改养成了黑蜂蜂种。

据《新源县志》记载，在民国元年（年）左右那拉提已经有哈萨克族开始了养蜂，随着汉族人的大量迁入，汉族人从内地带来了养蜂技术，使那拉提的蜂蜜土蜂蜜养殖逐渐扩大，在当时，蜂农们养殖的是当地的土蜂。

年，新疆黑蜂被农业部列入国家畜禽遣传资源保护名录。

那拉提黑蜂蜂蜜生产情况

年，那拉提黑蜂保护区保护面积为99.7万公顷，保护蜂群数为群，年产蜂蜜为吨。

第七、那拉提黑蜂蜂蜜产品荣誉

年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“那拉提黑蜂蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。

那拉提黑蜂蜂蜜地理标志

那拉提黑蜂蜂蜜地域保护范围

那拉提黑蜂蜂蜜地域保护范围：那拉提镇、坎苏乡、阿热勒托别镇、阿勒玛勒乡、别斯托别乡、新源镇、吐尔根乡、则克台镇、塔勒德镇、肖尔布拉克镇、喀拉布拉镇等的80个行政村，其中那拉提镇、新源镇、阿勒玛勒乡、阿热勒托别镇在那拉提黑蜂保护区的核心区内。地理坐标位于：东经82°28′-84°56′，北纬43°03′-43°40′，海拔高度是-米，保护面积为99.7万公顷。

第八、那拉提黑蜂蜂蜜质量技术要求

质量控制技术规范编号

AGI-01-

安全要求

那拉提黑蜂蜂蜜的生产总原则是按照产品质量安全符合NY—《无公害食品蜂蜜》标准的要求进行加工生产。按照GB/.3-的标准进行包装盒销售；按照GB/.4-标准进行管理。

那拉提黑蜂蜂蜜蜂蜜土蜂蜜特定生产方式

1、蜂场的选择：那拉提黑蜂蜂场应选择在山区

山区、平原地带蜜源植物丰富，而主要蜜源植物是野生植物、中草药植物的地方，周围6公里周围没有有毒的蜜源植物开花的地区，以免蜜蜂采集有毒花毒。蜂场地必须远离易受污染的地方（如常规农田、工厂、垃圾堆放处）5公里之外的场所，并且有干净水源。蜂场周围10公里内没有砷、铅等有毒矿场，特别是线表层3米以上的土壤不含砷铅有毒矿物质。蜂场产地环境符合GB-标准，环境空气质量符合GB-标准，水质符合GB的规定，按照GB/T.1-标准进行生产、按照GB/T.2-标准进行加工。

2、品种选择与特定要求。

蜂种的选择：那拉提选择养殖黑蜂品种，此品种个头大，抗病、抗灾害适应性强，比较抗寒，适合山区寒冷天。

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那拉提黑蜂蜜，蜂蜜礼盒，新疆特产天然蜂蜜，土蜂蜜产自新疆那拉提野生中药材蜜源植物大草原。年2月10日，原国家农业部批准对“那拉提黑蜂蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。

推荐保护区济康蜂业为代表伊犁州重点产业化龙头企业蜂蜜产品。

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